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「まさおかデンタルクリニック」のスタッフによるブログです!

2017.07.10

サムギョプサル☆

こんにちは(*^▽^*)

まさおかデンタルクリニックのスタッフです✨

 

先日、仕事が終わった後

サムギョプサルを食べに行ってきました‼

向かったのは新大久保

韓流アイドルのショップや焼肉屋さんが数多く並び

コリアンタウンとも呼ばれているみたいです😮

サムギョプサルを食べるなら本場のものを❗

ということで初めての訪問です✨

 

ちなみにサムギョプサルとは

韓国料理の一種でブタ🐷のバラ肉を厚く切り、鉄板で焼いたものを

サンチュ等に薬味と共に巻いて頂く

考えただけでが出る料理なのです( *´艸`)

 

今回はブタの熟成肉が頂けるというお店へ🏃🏾🎵

こんな感じで換気扇が鉄板の真上まで

移動してくることに驚き( ゚Д゚)

そしてお肉のかたまりをドーン😍

お肉を焼くのも、切るのも、食べるタイミングも

全て店員さんがやってくので

我々はひたすら、焼けていくお肉を輝く瞳で見つめるばかりです😍✨

あぁ…美味しそう😁

 

バラ肉ではありますが、余分な脂は下に落ち

しつこさは全くありません‼

熟成肉というだけあってとっても柔らかく

いくらでも食べられちゃいました✨

新大久保という街自体も色々な国の方がいて

楽しかったですよー(*^▽^*)

機会がありましたら是非一度訪れてみて下さいね🌟

 

 

 

 

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